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スリランカのお茶
2011-09-04 Sun 08:00
紅茶はレモン?ミルク?ストレート? ブログネタ:紅茶はレモン?ミルク?ストレート? 参加中



Swing Low Sweet Chariot / Eric Clapton
をききながら


紅茶のことを勉強したのは
もう何年前はてなマークはてなマークはてなマーク

そのときに分かった
自分の好みの紅茶は
スリランカのお茶音譜

アフリカや中国の紅茶も
入れてみたけど。。。

スリランカのお茶を
少し濃いめに入れて

イギリスのティータイムに
登場するような
ちょっとパサパサした
厚めのビスケットのような
お菓子と一緒にラブラブ

とっても相性がいい(笑)

お気に入りはウバとアッサム
ミルクティにはCTCアッサムを
ミルクで入れて。。。

アールグレイは本当は
あんまり好みではないけれど。。。
Jacksonのアールグレイは
元祖だけあって良かったラブラブ

ティーポットもイギリスのものが
口が茶葉で詰まりにくくてGOODビックリマーク

叔母からもらった
アンティークのエンズレイの
ティーカップ。。。

$Juanaの歌-antique_aynsley

使う気にはなれないから。。。
飾りになってるけど音譜









illustrated by AkihisaSawada








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